
カテゴリ:立食パーティー
・冒頭に料理のお皿とグラスを片手で持つ方法をお伝えしましたが、難しい場合はどちらか
テーブルに置いておきましょう。基本的には食事はテーブルの近くでするものなので持ち歩く
のはグラスがいいです。
でもパーティーの時に、うっかり忘れて自分のグラスがわからなくなってしまわない様に
グラスマーカーを付けておきましょう。

グラスの縁に挟むタイプのものです。この他にも女性のピアスで先がS型になっているタイプの
ワインマーカーがあります。是非楽しみながら使ってみて下さい。
・名刺交換したい時の為には、あらかじめ名刺はポケットに入れておくといいです。
交換の時はグラスやお皿はテーブルに置いて、必ず両手で行います。
頂いた名刺は確認後、忘れずにしまう様に心がけましょう。
・料理を取る時に気をつけたいのが、汁ものやソースです。
こぼす事がないように、ソースをすくったら直ぐに自分のお皿をそばに持っていきましょう。
・立食パーティーには、7対3の法則があるようです。
それは、お話7で料理を頂くが3。1枚のお皿に盛る料理は全体の7割くらいで3割は余白。
飲み物もこぼす事がないように全体の70%がベストなんだそうです。